Il giaietto, anche conosciuto come "jet", consiste in legno preistorico fossile.
La colorazione nera è totalmente naturale, e il materiale si presta ad una ottima lucidatura. Trattandosi di una pietra organica, rispetto alle pietre minerali questo materiale è leggero e non freddo, quindi più piacevolmente indossabile.
Il giaietto viene spesso chiamato anche "ambra nera"